Mentre l’attenzione di tutta Italia sarà su Sanremo, su Sky UNO e NOW in streaming alle 21:15 di giovedì 9 febbraio 2023 andrà in onda il classico appuntamento con Masterchef Italia 12. Fin dalle sue origini la trasmissione non si è mai fermata durante Sanremo, tanto c’è pur sempre l’on demand per recuperare le due puntate in tempo per le successive. Dopo le ultime eliminazioni sono rimasti in 10, la Top Ten di questa edizione e il giudizio dei tre giudici Antonino Cannavacciuolo, Bruno Barbieri e Giorgio Locatelli (assente all’ultimo pressure test per influenza) si fa sempre più duro.
Masterchef Italia 12 le anticipazioni del 9 febbraio con Giancarlo Perbellini
I 10 concorrenti rimasti a Masterchef Italia 12 giovedì 9 febbraio 2023 si ritrovano ad affrontare una Mystery Box molto dura con ospite lo Chef e imprenditore Giancarlo Perbellini, uno dei massimi rappresentanti della cucina d’eccellenza in Italia e nel mondo, con ben dieci locali nel nostro Paese tra cui Casa Perbellini a Verona che vanta 2 Stelle Michelin. Lo chef resterà anche per l’Invention Test con al centro due suoi piatti di mare. I concorrenti dovranno dimostrare di saper ragionare come veri chef.
La prova successiva del cooking show Sky Original prodotto da Endemol Shine Italy, vedrà i concorrenti andar all’NH Collection CityLife di Milano per la Prova in Esterna. Una prova dai sapori internazionali alla presenza di dieci Chef di fama mondiale provenienti dall’estero: i concorrenti, divisi nelle due brigate, si sfideranno su piatti da tutto il mondo in una sfida che sarà molto tecnica e serrata. Per la brigata sconfitta come sempre ci sarà il Pressure Test, un’ultima chance dove giocare il tutto per tutto per ottenere la possibilità di rimanere ancora in gara all’interno delle cucine di MasterChef Italia.
La settimana del Magazine
Una nuova settimana del Masterchef Magazine alle 19.45 su Sky Uno dal lunedì al venerdì. Nel corso di questa nuova settimana due dei cuochi amatoriali di MasterChef di quest’anno proveranno a creare un piatto da ristorante stellato utilizzando uno degli ingredienti protagonisti dell’ultima Mystery Box: il controfiletto di wagyu. Poi Iginio Massari e sua figlia Debora cucineranno fianco a fianco per preparare il Dolce Perla, il dessert che più di tutti rappresenta la loro idea di pasticceria contemporanea.
Successivamente Antonio e Tracy, vincitori rispettivamente della nona e dell’undicesima edizione di MasterChef Italia, prepareranno un piatto con alcuni ingredienti tipici del territorio da dove provengono, il Veneto. Valerio Braschi, vincitore della sesta stagione, aprirà le porte del suo Ristorante 1978 a Roma, per raccontare i propri traguardi in cucina. A seguire, Tracy lo ospiterà nella cucina del Magazine per preparare un piatto nato da una scommessa. Bruno Barbieri tornerà a interrogare Mime, concorrente l’anno scorso, per valutare la sua preparazione sulle tecniche di lavorazione del pesce.